Bağırsak Florası ve Önemi
Prof. Dr. Osman Beyazoğlu Bağırsaklar insanların en uzun ve en önemli organıdır. Bağırsaklarda bulunan canlı organizmaların tümü bağırsak florasını (mikrobiyom)
Read MoreProf. Dr. Osman Beyazoğlu Bağırsaklar insanların en uzun ve en önemli organıdır. Bağırsaklarda bulunan canlı organizmaların tümü bağırsak florasını (mikrobiyom)
Read MoreProf. Dr. Osman Beyazoğlu Şeker, insanların hayatı boyunca vazgeçemediği yeğene tat olarak görülmektedir. Bayramlarda, düğünlerde, özel kabul günlerinde tatlılar ve
Read MoreProf. Dr. Osman Beyazoğlu İnsanların dünya üzerinde ortaya çıktıklarından zamanımıza kadar hayvan etleri revaçta olan bir besin olarak görülmektedir. Önce
Read MoreProf. Dr. Osman Beyazoğlu Sülfürlü bileşikler, diğer bir ifade ile kükürtlü bileşikler, kükürt elementini ihtiva eden bileşiklerdir. Kükürt, bitkilerde
Read MoreProf. Dr. Osman Beyazoğlu İnsanlar doğumundan ölümüne kadar dışarıdan bir takım gıdaları bünyelerine katarak, diğer bir deyimle beslenerek hayatını devam
Read MoreProf. Dr. Osman BEYAZOĞLU 2000’li yılların başından itibaren ülkemizde alışveriş merkezlerinde, şehirlerde işlek caddelerde çok sayıda güzellik bakım ürünlerinin
Read MoreProf. Dr. Osman BEYAZOĞLU Su insanlar ve bütün canlılar için hayatı öneme sahip bir maddedir. Daha önce yazdığım bir yazıda
Read MoreProf. Dr. Osman BEYAZOĞLU Su bütün canlılar için hayati öneme sahip bir nesnedir. Yerkürenin %75’i denizler ve göllerle
Read MoreProf. Dr. Osman BEYAZOĞLU Kolajen kemiklerde, bağ dokularında, deride, damarlarda, bağırsaklarda ve korneada bulunan bir protein çeşididir. Üçlü heliksel yapıda
Read MoreProf. Dr. Osman BEYAZOĞLU İnsan beslenmesinde temel besin maddelerinden biri olan yağlar, sadece enerji kaynağı olmayıp, yağda çözünen vitaminleri aktif
Read MoreProf. Dr. Osman Beyazoğlu 2020 başlarında dünyada ilk defa Çin’de ortaya çıkan ve ülkemizde de mart başlarında görülen koronavirüs
Read MoreProf. Dr. Osman BEYAZOĞLU D vitamini yağda eriyen insan vücudu için önemli fonksiyonlara sahip bir vitamindir. D vitaminin diğer vitaminlerden
Read MoreProf. Dr. Osman Beyazoğlu Ağır metaller, isminden de anlaşıldığı gibi atom ağırlığı büyük olan metallerdir. Tıpta ise, elementlerin
Read MoreSerbest radikaller Serbest radikaller elektronu eksik atomlardır. Vücutta bazen metabolizma sonucu bazen de çeşitli etkenlerle serbest radikaller oluşmakta, yani elektronu
Read More